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宜阳县1队案件入选全省冷链食品安全执法典型案例

通告时间:2021-01-13 07:51:44 来源:宜阳县市场监管局 浏览: 先后
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1月11日,辽宁省市场监督管理局发布了一股冷链食品安全执法典型案例共9队。其中由该县市场监管部门查处的、阿旺牛肉汤店经营国家为防病等异常要求明令禁止生产经营之饭菜一案,把列为首股典型案例。
2020年12月17日,该县市场监管部门执法人员对阿旺牛肉汤店进行监控检查时,意识该汤店有16.88公斤巴西生产的冻结牛肉,现场不能提供有效核酸检测证明、消毒证明材料。总统人员当场对生活安全隐患的法国冷冻牛肉及相关设备予以没收。经查,2020年11月21日,该汤店副合肥购进213.71公斤进口德国冷冻牛肉,购买时未查验检疫合格证明、碳酸检测证明、消毒证明材料。截至案发,尚有未销售完的冻结牛肉16.88公斤。当事人经营专业化有效的核酸检测证明、消毒证明的入口冷链食品的所作所为,违背《食品安全法》先后三十四枝第十二项规定,结合经营国家为防病等异常要求明令禁止生产经营之饭菜的所作所为。该县市场监管局依法作出责令改正违法行为、罚款15000元的处分决定。
该批典型案例的通告,名将进一步发挥对犯罪经营者的震慑作用,坚定阻断疫情通过冷链食品传播风险,现实维护广大人民大众生命健康安全。

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